BASQUE CULINARY CENTER

El Basque Culinary Center está situado en la parte alta de la ciudad, en un entorno de naturaleza, dentro del Parque Tecnológico de Donostia / San Sebastián. Un edificio de arquitectura singular que alberga la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas, adscrita a Mondragon Unibertsitatea. El Basque Culinary Center está dotado de unas instalaciones que permiten también encuentros empresariales, convenciones, presentaciones, etc., acompañadas, en su caso, de actividades gastronómicas de primer nivel. 15.000m2 dedicados a la formación gastronómica, a la investigación,a las actividades de entusiastas de la gastronomía y a reuniones y convenciones de empresas.

Salas

NombreSuperficieAlturaCapacidadLuz naturalImagen
AUDITORIO255 m2
–200 TeatroNo
SALA POLIVALENTE150 m2
–120 ClaseNo
COCINA65 m2
–14 ClaseNo
AULA SHOWCOOKING60 m2
–22 ClaseSí
AULA CATA60 m2
–30 ClaseNo
TALLER50 m2
–20 ClaseSí
AULA TEÓRICA65 m2
–60 TeatroNo

Establecimiento adherido a:

Donostia Green